Известнейший диетолог Майк Дольче, услугами которого в разное время пользовались Ронда Раузи, Би Джей Пенн, Джонни Хендрикс и Тиаго Алвес, выразил свое мнение о недавних нововведениях в отношении борьбы со сгонкой веса в UFC.
«Я считаю, что взвешивание нужно начинать за 48 часов до боя. Почему именно 48? Все очень просто и основано на поддержании жидкостной прослойки, предохраняющей мозг. Нынешних 24 часов недостаточно, чтобы восполнить уровень жидкости в этой прослойке. Все исследования показывают, что для этого процесса нужно минимум 48 часов. С точки зрения здоровья и безопасности бойцов это оптимальный срок».
«Безусловно, в данный момент первое взвешивание в 8 утра за сутки до боя является более реальным решением, и я это признаю. Но все же надеюсь, что в течение ближайших трех лет бойцы станут более образованными в вопросах здоровья, и сам спорт продвинется в этом направлении. Согласитесь, никто не хочет больше видеть, как 50-летний боец в результате травмы головы, вызванной обезвоживанием и банальным недостатком подготовки, оказывается на грани смерти».
